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山家清供:附山家清事[南宋] 林洪 著(宣纸线装 一函两册)清赏丛书 南宋笔记小品 中国古代饮食文化史菜谱烹饪技术专著 广陵书社
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【全彩修订】新民说 饮食与中国文化 王仁湘 关于吃的中国文明史 中国人的千年饮食记忆饮食文化 历史知识读物 广西师范大学出版社
生活中国饮食文化史(西北地区卷)国家出版基金项目“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
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